Leipzig. (OK) Was hilft zu Ostern gegen Corona? Wohl kein Bundesland weiß so genau bescheid wie Sachsen, weil die Verdopplungszahl der Infizierten in Sachsen-Anhalt praktisch bei Null liegt. Die Obstkurvenküche hat den Test gemacht und ist hingefahren. Magdeburg, Merseburg, Halle, Leipzig, egal. Hauptsache Sachsen. Alles Sachsen. Sogar Niedersachsen und Saxonia Münster. Professor Dr. Claudia Scholz von der Fernuni Reykjavik ist hingefahren mit der Redaktion. Gemeinsam wurden Mitnehmgetränke und Speisen auf ihre Wirksamkeit gegen Coronaviren für Cofid 19 getestet. Ergebnis: Das beste Getränk gegen Corona ist Buttertee. Die Butter einfach inWeiterlesen

Spiekeroog. (OK) Obstkurve erkundet Obstfriesland. Dieses Jahr die Fortsetzung der gastromischen Expedition ins Fischreich. Auf Spiekeroog befindet sich der Irish Pub mit dem Namen „Sir Georges Pub“. Im vergangenen Jahr bei der Fußball-WM wollten wir dort ein internationales Fußballspiel gucken. Als wir jedoch die gute Stube betraten, hing eine deutsche Bundesdienstflagge an der Wand. Im Irish Pub? Iren im Dienst für den Bund? Der Bund im Dienst für Irland. Irre. Wir dachten, wir sind falsch, und gingen singen. Woanders. 2019 machen wir einen neuen Versuch. Im Vorfeld des legendären SpielesWeiterlesen

Palermo. (OKI) Regionale Kantinen im Ruhrgebiet versieren Pasta alla Puttanesca. „Was das denn?“ fragt man Frau. Sie weiß es nicht, aber Wikipedia. Und das geht so: Pasta heißt übersetzt nicht Paste, auch nicht wie im Obstdeutschen Plaste, sondern sind Nudeln. Pasta alla puttanesca haben sich gegen alle Anti Pasti, also Gegner von Hartweizengrieß, durchgesetzt. Übersetzt bedeutet Pasta alla puttanesca ‚Spaghetti nach Hurenart‘. Es  ist ursprünglich ein Nudelgericht, das heißblütige Sizilanerinnen und Neapolitanerinnen in Süditalien kompostiert haben. Wikipedia glaubt, es werde mit einer scharf-würzigen Tomatensauce angerichtet. Expertin Gabi rät auf Chefkoch.de:Weiterlesen

Deutschland/Goldschmaus. (OK) Wie entsteht eigentlich „Hausfrauensauce“? Das Recherchenetzwerk von Obstkurve, Radkappe und Stolpervogel (Hotdogpolizei) enthüllt: Sie kommt aus Deutschland. Wie Goldschmaus, die Marke der Bauern, auf Anfrage des Retortenteams zugab, werden 5 D’s zusammengemixt, wie der Slogan verbrät: Geboren, gemästet, geschlachtet, zerlegt und verarbeitet in Deutschland. (Bild) Das sind fünf Ds ohne D. Immerhin. Obstkurve hat durch Zehntausende Kilometer von Wurst gefräst. 1600 Matjes wurden geschlürft. Lecker. Es hat sich gelohnt. Puten kommen überraschenderweise nicht nur in die allseits beliebten Hottdokwürstchen von Ikea.  Sondern natürlich auch in die Hausfrauensauce. DieWeiterlesen

San Salvatore. (OKP) Pizza essen lecker gemacht oder: Wie die Kommunalpolizei saftige Pizza schnell auf den Tisch bringt. Zunächst wird die Küchenschublade oder sonst eine Schublade aufgemacht und ein Dokument gesucht, welches die besten Pizzas enthält. So bald es gefunden ist, wird eine leckere Pizza mit edlen Zutaten ausgesucht. Obstkurve Pizza (OKP) empfielt eine Pizza mit Zutaten, also Tomaten oder zumindest Tomatensause mit Tomatenmarx, Käse – in Ausnahmefällen ist Mozzarella oder Mortadella erlaubt. Diese Grundstoffe bilden die Basis. Sie werden auf Wunsch erweitert durch wahl- oder kombinationsweise folgende Ausstattungsmerkmale: Lachs,Weiterlesen

Bochum. (OK) Der letzte Pütt hat dicht gemacht. Die Kohle kommt jetzt aus Billiglohnländern. Hintertupfing, Washington CD oder Honululu. Der Müll der Welt wird in Kufstein zu Glühwein verarbeitet. Das Jahr 2018 geht. 2019 kommt. Was bleibt? Schluck auf. Es kann nur besser werden. DHL, Hermes und wie sie alle heißen, liefern uns für 3 Euro die Stunde den ganzen Schrott von amazon und Plastikmüll. Wir stehen im Stau, die Geschäfte haben zu. Licht bei der Nacht. Zum Abschied vom Pütt ging es in die Hauptstadt der Bergleute nach Bochum.Weiterlesen

Spiekeroog. (OKK) „Kommt der Fisch auf den Tisch, ist die Qualle noch ganz frisch.“ Ist das der neue Katzenköter-Hit nach Hackfleisch? Wir wissen es noch nicht. Aber das Inseltagebuch, 3. Folge: Erster und folgende Tage. Nach einer kilometerlangen Wanderung am Strand entlang überquerten wir die Passage vom Strand zur Kneipe des Old Lärämie. Plötzlich öffnet sich ein Sesam und man kann hindurch. Das Sturmeck. Einer von 123 Orten auf Spiekeroog, die man sich angucken kann. Die Enge kreuzt mitten durch die Dünen. Und an diesem Ort kann man sich etwasWeiterlesen

Berlin-Malmö-München. (OK) Die Pole schmelzen. Egal ob Südpol, Nordpol oder halbhohl. Egal, denn die Rettung ist da. Eine neue Eiszeit bricht an. Ein internationales Forscherteam der Fernuni Rejkjavik unter der Leitung von Prof. Dr. Claudia Scholz hat gemeinsam mit Obstkurve die neue Eiscreme des 20. Jahrtausends entwickelt. „Schwarzer Teller“ heißt sie. Die Eiscreme ist die heißeste Erfindung seit Einführung der finnischen Sauna 1848. Das Patent wird morgen angemeldet. Das Bayerische Patent- und Markenamt sagt Grüezi und stellt schon morgen die Adressen aller Unbeteiligten ins Internet. Übermorgen soll die Creme beiWeiterlesen